浪花すし

握りを一貫ずつ頼めるのが、浪花すしのうれしいところ。好きなネタを選びながら少しずつ食べられるので、量を控えめにしたい日にも、気になる魚介をあれこれ試したい夜にも向いています。

訪問客からは珍しい魚介に出合えたという声もあり、エンガワを見つけたことを喜ぶ人も。掲載メニューにはウナギ、タコ、鯛のほか、赤貝の刺身や茶碗蒸しも見られます。握りだけに絞らず、刺身や一品を加えて食事の幅をつける選び方もできます。

魚介に合わせる一杯を探すなら、日本酒や焼酎の品ぞろえに触れた訪問客の報告が参考になります。ビールも扱いがあり、好みの酒を軸に注文を組み立てられます。鱈の白子を食べて火入れを印象に挙げた人もいました。食後に太巻きを持ち帰ったという人も。カウンターで一貫から楽しむ食事と、手土産にする選択肢の両方があるのも覚えておきたいところです。